Плюс один к винодельческой отрасли Дона

15 Нояб,2015
блог собакифонари охота

Новый производитель вина появился в Ростовской области. 30 октября 2015 года к «великолепной семерке» лицензированных винодельческих предприятий присоединилось хозяйство «Эльбузд».

 

На протяжении пяти лет в ООО «Донское винодельческое хозяйство «Эльбузд» шла работа по исследованию терруара, подготовке почв и выращиванию наиболее подходящих сортов винограда, разработке оптимальной технологии производства натурального, экологически чистого продукта.


В планах винодельческого хозяйства - выпуск одноименного вина, исключительно из собственного винограда, объемом около 150 тысяч бутылок в год. Это красные сорта Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар и белые сорта Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Гевюрцтраминер.


Хозяйство имеет собственные виноградники, выращенные из саженцев, закупленных в европейских питомниках. Профессиональный подход и использование передовых технологий стали залогом того, что вино «Эльбузд» сможет претендовать на высочайшее качество, ничем не уступающее знаменитым европейским винам.


Уже сегодня можно с уверенностью сказать, что у будущего вина под маркой «Эльбузд» есть все шансы стать одним из самых достойных представителей продукции Донского края.


Кроме того, «Эльбузд» - единственное хозяйство в Ростовской области, подписавшее договор о стратегическом сотрудничестве с Донским государственным техническим университетом. Сотрудничество ВУЗа и производства – это одно из самых эффективных направлений развития отрасли виноделия в регионе, возможность обмена научной и практической информации «из первых рук». Такое партнёрство решает проблемы качественной подготовки специалистов и создания для них рабочих мест. Это возможность использовать уже проверенные современные технологии и инновационные разработки для достижения высоких урожаев и лучших показателей производства вина, что немаловажно в условиях импортозамещения и продвижения отечественного продукта. 

 

Технологическая цепочка производства вин «Эльбузд» от выращивания винограда до производства вина демонстрирует прекрасный пример полного импортозамещения при изготовлении высококачественной отечественной винодельческой продукции.

Прочитано 885 раз
Оцените материал
(2 голосов)
автошины отзывыстатьи о собакахмного шаблонов для джумла
Добавьте себе на страничку:
Анастасия Куньчикова

Сайт: donvino.ru Эл. почта Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Последнее от Анастасия Куньчикова


Добавить комментарий





Защитный код
Обновить

joomla

Ближайшие винные события

Вы здесь:   ГЛАВНАЯНОВОСТИНОВОСТИ РОСИИПлюс один к винодельческой отрасли Дона