Грог - самый популярный напиток с ромом. Рецепты.

11 Авг,2014
блог собакифонари охота

 

Из рома готовят множество коктейлей, и одним из самых популярных является грог - это горячий алкогольный коктейль. Его готовят из рома с добавлением горячей воды с сахаром или чаем. Но посетители баром больше предпочитают вариант с чаем, так как он намного вкуснее. Грог готовят из Великобританского рома. Потому что именно в Великобритании его и изобрели и впервые приготовили. Грог обладает не только дурманящими свойствами, но и множеством целебных.

 

Не смотря на то, что грог является алкогольным напитком и его следует употреблять в меру, он очень полезен для здоровья. Грог положительно влияет на состояние организма, обладает антисептическими, согревающими и общеукрепляющими свойствами. Врачи рекомендуют употребить чашечку этого напитка в случае обморожения, переохлаждения или, просто, упадка сил. Напиток так же отлично поднимает настроение. Грог рекомендуют пить для профилактики гриппа или начинающей простуды. Но, не стоит перебирать, так как чрезмерное употребления алкоголя вредит вашему здоровью. Минздрав предупреждает.

 

После теплого лета неминуемо наступает холодная и мокрая осень. Период болячек наступает. Погода беспощадно атакует иммунитет. А что уже говорить о зиме. Самая суровая пора года, когда о своём здоровье нужно особенно заботиться. В холодные зимние деньки часто хочется вспомнить лето, глотнуть теплые лучи солнца и почувствовать его тепло. В этом вам поможет именно грог. Он позволит идеально совместить приятное с полезным.

 

История напитка очень интересна, так как он имеет большую историю. Грог был впервые приготовлен британскими моряками. Это произошло абсолютно случайно. В те времена, а это было в XVII веке, правительство выдавало морякам Королевского флота определенное количество рома в год в лечебных целях. Моряки согревались им в холодные дни. Но матросы частенько напивались и устраивали дебош на палубе. Поэтому драки являлись частым явлением. После этих событий адмирал флота Эдвард Грог сделал решение запретить распивать чистый ром на корабле. И начал разбавлять его горячей водой. За это моряки ему дали прозвище «Старый Грог», а напиток назвали в его честь.

 

Грог выдавался строго по расписанию - стакан утром и стакан вечером. Ни больше, ни меньше. Матросам не нравился вкус напитка и его решили усовершенствовать путем добавления сахара и лимонного сока. С 1756 года грог является обязательным пунктом рациона моряков. С того времени грог не изменялся и сейчас мы его видим таким, каким он был 4 столетия назад.

 

Проблема с дисциплиной постепенно стала опять проявляться. И тогда решили заменить грог на горячий чай или какао. Поставки грога постепенно уменьшались, пока в 1850 году, после тщательной проверки правительством, его полностью не запретили. Было предложено денежные компенсации вместо грога.

 

После принятия сухого закон а в XIX веке употребление алкоголя было строго запрещено. Последний выпитый глоток грога был сделан 30 июля 1970 года тем же моряками. За время существования сухого закона рецепт грога не забывали, а совершенствовали. И до сих пор этот напиток готовят в барах, клубах, ресторанах по всему миру. И он пользуется большой популярностью.

 

Рецепт грога кардинально изменился и очень отличается от того грога, который пили моряки Королевского флота. Сейчас в него добавляют ликер или сладкий сироп. И в качестве основы может использоваться не только ром. Существует масса рецептов приготовления грога, некоторые из них наведены ниже.

 

Грог ромовый

Состав:
- 2-3 кусочка сахара,
- 50 мл. темного рома (выдержанного),
- кипяток (на Ваше усмотрение, ориентироваться по емкости бокала).

В стакан ложится сахар и заливается ромом. Затем заливается кипяток, мешаете все чайной ложкой до растворения сахара и можно приступать к употреблению.

 

Грог-бренди

Состав:
- 40 мл. коньяка (лучше всего подойдет Weinbrand),
- 2 чайные ложки сахара или 2-3 кубика рафинада,
- лимонный сок (от половины свежего лимона),
- 100-150 мл. кипяченой воды.

Очень просто сделать такой грог дома самому. Для этого необходима небольшая кастрюля, в которой будут находиться все ингредиенты. Её необходимо поставит на медленный огонь и понемногу помешивать все содержимое кастрюли. Мешать нужно до тех пор, пока сахар не растворится. Нельзя доводить жидкость до кипения, потому что коктейль будет испорчен. Как только чувствуете, что сахар уже растворился снимайте кастрюлю с огня и переливайте напиток в бокалы. Грог-бренди готов.

 

Грог «Горячий ром со сливочным маслом»

Состав:
- 50 мл. качественного темного рома,
- 2-3 кусочка рафинированного сахара,
- кипяченая вода (количество зависит от выбранного Вами бокала или кружки),
- сливочное масло (на Ваше усмотрение, нарезать тонкими дольками).

Необходимо в стакан положить сахар и чайную ложку. Налить небольшое количество рома и остальное пространство стакана заполнить кипятком. Немного ожидания. Затем положите сверху кусочек сливочного масла и все содержимое перемешайте. Горячий ром со сливочным маслом готов к употреблению.

 

Грог «Канадский»

Состав:
- 40 мл. настоящего канадского виски,
- лимонный сок (свежевыжатый из половины лимона),
- 3 барные ложки кленового сиропа,
- полкружки лимонада,
- 100 мл. кипятка.

Канадский грог так же, как и грог-бренди можно приготовить дома. Для начала нужно налить в чайный стакан лимонный сок, кленовый сироп и виски. Все перемешиваем и наливаем немного кипятка и повторно перемешиваем. Коктейль можно красиво оформить с помощью дольки лимона на краю стакана.

 

Грог «Кейтумский по домашнему»

Состав:
- 40 мл. горячей воды,
- 4 кусочка рафинированного сахара (или 2-е чайные ложки сахарного песка),
- 20 мл вина (желательно красного),
- 40 мл. рома (желательно темного, выдержанного),
- 1-а щепотка тертого мускатного ореха,
- долька свежего лимона.

Такой грог так же входит в список домашних рецептов. Для начала нужно растворить сахар в горячей воде. Потом налить желаемое количество красного вина и рома. Затем эту жидкость необходимо подогреть на медленном огне, но, опять же, не доводить до кипения. Обязательно нужно постоянно помешивать. После окончания приготовления можно украсить напиток долькой лимона и посыпкой из тертого мускатного ореха.

 

Грог «Горячий Генрих»

Состав:
- 125 мл. горячей воды ( примерно 70 градусов),
- 125 г. качественного меда,
- 6 горошин черного перца,
- 6 гвоздик,
- стручок ванили (или чайная ложка сухой),
- 250 мл. водки,
- долька мускатного ореха,
- немного тертой цедры лимона.

Для приготовления Генриха необходимо закипятить воду с добавлением меда. Воду нужно медленно помешивать, пока мед не растворится. Затем добавляем меленый перец, гвоздику и ваниль с мускатным орехом. Варить жидкость нужно около 20 минут на медленном огне. По истечению 20 минут выключаем огонь и накрываем крышкой. Напиток остывает 5 минут, после чего его следует перелить в стакан и можно приступать к дегустации.


Грог «Лимонный»

Состав:
- 35 мл. лимонной водки (настойка),
- 15 мл. ликера,
- 2-3 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока,
- кружочек свежего лимона,
100 мл. горячей воды.

Является одним из самых простых рецептов. Нужно просто перемешать все компоненты в стакане и украсить кусочком свежего лимона.

 

Вкусный грог «Фэнтази»

Состав:
- 25 г. ликера (на ваше усмотрение),
- 60 г. хорошего коньяка (для лучшего вкуса желательно использовать выдержанный),
- 2-3 кубика сахара рафинада,
- 2 чайные ложки сахарной пудры,
- Лимонный сок (выжать из одного цельного лимона).

Фэнтази является одним из самых необычных, так как он должен гореть при подаче. Для приготовления необходимо подогреть стакан, в котором будет подаваться грог, и высыпать в него сахарную пудру. Заливаем ликер и немного коньяка. Затем кладем кусочек лимона и заливаем все кипятком. Для того чтобы грог горел необходимо взять немного сахара на чайную ложечку и пропитать его коньяком. Поджечь, коктейль готов.

 

Грог «Голландский»

Состав:
- 250 мл. сахара,
- 700 мл. арака,
- лимонный сок (примерно из 6 лимонов),
- 750 мл. кипятка.

Голландский грог готовится следующим образом.
Все ингредиенты следует перелить и пересыпать в небольшую кастрюлю. Поставить её на медленный огонь и понемногу помешивать. Нельзя доводить жидкость до кипения. Затем нужно добавить немного воды и разогреть напиток повторно. Коктейль готов и можно смело наслаждаться.

 

Грог «Для настоящего моряка»

Состав:
- 45 мл. легкого рома (Например, Капитан Морган, Карт Бланш, Касике или Ронрико),
- 45 мл. легендарного рома Капитан Морган,
- 45 мл. сока лайма,
- 45 мл. сока свежего лимона,
- 45 мл. гранатового сиропа,
- 30 мл. свежего апельсинового сока.

Данный вид грога очень требователен к приготовлению, поэтому следует соблюдать все указания. Для приготовления необходим шейкер с колотым льдом. В него нужно поместить все ингредиенты и тщательно взболтать. Затем понадобится специальная коктейльная воронка. В нее необходимо насыпать колотый лед и поместить воронку на дно стакана. Стакан должен быть с двойным дном. После чего необходимо слить всю жидкость с шейкера в воронку. Когда коктейль пройдет воронку её нужно убрать медленным, аккуратным движением. Грог можно оригинально оформить при подаче при помощи коктейльных трубочек, на которые следует нанизать пару вишенок. Грог готов к употреблению.

 

Как вы можете видеть, существует масса способов приготовления грога с добавлением разных компонентов. Вы можете сами поэкспериментировать дома и, возможно, изобретете собственный рецепт. Но следует помнить, что грог – это не просто алкогольный напиток для того чтобы напиться и уйти в страну чудес, а это лекарственный напиток. Он обладает многими целебными свойствами и именно поэтому его следует употреблять с умом. Если его выпить много – здоровей вы не станете. Алкоголь лишь навредит вашему здоровью.

 

Прочитано 2487 раз
Оцените материал
(1 Голосовать)
автошины отзывыстатьи о собакахмного шаблонов для джумла
Добавьте себе на страничку:
vinopedia

Сайт: www.vinopedia.pro Эл. почта Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Добавить комментарий





Защитный код
Обновить

joomla

Алкогольная энциклопедия

Ближайшие винные события

Последние статьи алкопедии

Вы здесь:   ГЛАВНАЯАЛКОПЕДИЯКубинский ромГрог - самый популярный напиток с ромом. Рецепты.